広島県最南端のちりめんじゃこ網元吉網のブログ

広島県の一番南の鹿島という小さな島で創業80年のちりめんじゃこの網元をしています。ちりめん漁をして、自社工場で加工して、パック詰めもしています。自然の味をそのままに、丁寧に作っています。ちりめんじゃこに味の違いがあったなんて食べた方はそういわれる逸品です!
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ゴージャス倉橋リゾット
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    110308_2055~01.jpg
    ぜいたくな倉橋の幸のつまったリゾットです☆
    トマトの甘いこのじきにぜひ
    トマト一個(ゴージャスにあくまトマト使用)
    ご飯一膳
    ちりめんじゃこ適量

    ご飯と水同量トマト握りつぶしていれる

    ちりめんじゃこ好きなだけいれる
    火ににかける
    トマトがとけたらできあがり
    お好みでチーズをいれるとさらに
    (≧∇≦)おいしいぃ
    ちなみに今回は
    ブロッコリーの葉っぱいれてみました。
    いつもすてられちゃうんですが(>_<)
    歯ごたえが大根のはみたいだし。クセも臭いもない
    栄養もあるらしい
    鳥サンがよくたべてます♪〜θ(^0^ )
    塩はちりめんじゃこで調整してねV(^-^)V以上旬の倉橋がつまったリゾットでした☆
    おいしい倉橋のトマトはレンジでチンすると
    あったかスィーツ☆
    ワインにもピッタリ


    女将金子はトマトが苦手なので娘のレポートでした(`∇´ゞ
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