広島県最南端のちりめんじゃこ網元吉網のブログ

広島県の一番南の鹿島という小さな島で創業80年のちりめんじゃこの網元をしています。ちりめん漁をして、自社工場で加工して、パック詰めもしています。自然の味をそのままに、丁寧に作っています。ちりめんじゃこに味の違いがあったなんて食べた方はそういわれる逸品です!
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新製品いりこの粉ならぬ。ちりめん屋の作った。ちりめんの粉
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     新製品がどんどんパージョンアップ
    ちりめんせんべいもおいしいのですが、
    最近ディップにして、粉を食べている。
    ちりめん網元です。

    かえりちりめんという、大きめのちりめんを使った。
    美味しい粉が新発売。
    ただ今作っております。
    せっせと。

    いりこの粉かなと思ったのですが。
    贅沢にちりめんをつかったらと思って
    使っちゃいました。

    魚の風味がやさしく。
    味も繊細。
    うどん、やきそば、
    お好み焼き麺類に、一振り
    はもちろん、上品な味がパスタにもGOOD!
    CA3E00300001.jpg

    優しい味の、かえりちりめんの粉
    ただ今製造中。
    テスト販売を行い。売れ行きによってはシールも作って本格販売。

    石野水産は常に進化し続けます。
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